Prvi Festival Permakulture u Bosni i Hercegovini
Prvim Festivalom Permakulture u BiH omogućilo se inicijalno umrežavanje ljudi i organizacija koje se već bave nekom od metoda regenerativne poljoprivrede u Bosni i Hercegovini, te organiziranje prve promotivne i edukativne manifestacije u cilju motiviranja novih aktera na sceni samoodrživog upravljanja prirodnim resursima, upoznavanje javnosti BiH sa permakulturom kroz pozitivne primjere u praksi iz BiH, regije i svijeta, te održavanje 72-satnog tečaja permakulturnog dizajna za osoblje i volontere prve lokalne nevladine organizacije koja će svoje poslovanje, nakon više od 22 godine postojanja, usklađivati sa principima permakulture (UG Nešto Više).
Javni događaji prvog Festivala permakulture
Dan 1 – otvoreni događaj, subota, 07.09.2019. godine, Muzički centar Pavarotti, Mostar – 10:00 – 16:00 h:
Predstavljanje primjera dobre prakse – devet govornika iz BiH, Hrvatske i Švicarske javnosti je predstavilo raznovrsne teme, i to sljedećim redom: Gordana Dragičević (HR) – Što je to permakultura?; Bruno Motik (ZMAG, HR) – Regenerativna poljoprivreda; Petra Turčić i Kruno Vuljar (HR) – Iskustva permakulturnih vrtlara; Milka Tamamović (Gradske bašte Banja Luka/Organiko BiH, BiH) – Kultura življenja i proizvodnja hrane u skladu sa prirodom; Biljana Gavrić (samostalna prirodna graditeljica, Bijeljina, BiH) – Gradnja prirodnim materijalima; Antoine F. Goetschel (Global-AnimalLaw, Švicarska) – Dostojanstvo biljaka i životinja; Katharina Serafimova (Food Networks, Švicarska/Portugal) – Mreže hrane;
Procjenjujemo da je prezentacijama kroz dan prisustvovalo oko stotinu posjetilaca, uglavnom lokalnih entuzijasta i aktivista, gostiju iz drugih dijelova BiH, predstavnika medija, te internacionalnih volontera iz Francuske i Češke angažiranih na permakulturnom imanju "Nešto Više" i predstavnika švicarske vojske. Za vrijeme pauze poslužen je vegeterijanski ručak. Organske namirnice su nabavljene u malom lokalnom poduzeću EkoJasmina doo Mostar, a pripremile su ih i servirale mlade osobe sa invaliditetom zaposlene u lokalnom socijalnom poduzeću RadIN doo Mostar. Učesnik Festivala iz Čelinca, Vojin Kopuz je tokom lunch-pauze izlagao i ponudio na prodaju organska i autohtona sjemena.
Dan 1 (navečer) – otvoreni događaj, subota, 07.09.2019. godine, Muzički centar Pavarotti, od 21:00 h:
Koncert popularnog mostarskog benda Zoster, besplatan za javnost, na kojem su posjetioci imali priliku dobiti promotivne materijale i upoznati se sa pojmom permakulture, a učesnici Festivala družiti se i upoznati sa govornicima, te uspostaviti kontakte za potencijalne buduće suradnje. Atmosfera je bila odlična, posjetitelji su uživali u izvedbi Zostera, a procjenjujemo da je kroz noć učestvovalo oko tri stotine ljudi. Uz svesrdnu pomoć osoblja Pavarotti centra, ovo je bio prvi koncert u Mostaru na kojem se pića nisu služila u jednokratnoj plastici (staklo nije dozvoljeno radi potencijalnih povreda), nego u namjenski kupljenim višekratnim plastičnim čašama – koje su se nakon koncerta preuzele za buduće slične događaje. Frontmen Zostera je na početku koncerta pojasnio namjeru i važnost izbjegavanja jednokratne plastike, a posjetitelji su bez problema pristali da vraćaju korištene čaše šankerima. Kasno u noć, nakon završetka događaja, pregledali smo objekat i zaključili da niti jedna čaša nije bačena na pod. Osoblje procjenjuje da je tu noć izbjegnuto zagađenje barem od 1200 plastičnih jednokratnih čaša, koje bi završile na otpadu.
Dan 2 – zatvoreni događaj, nedjelja, 9:00 – 11:00 h, EMAUS, Potoci – Mostar; za pozvane učesnike/goste – koji su već aktivni na terenu i/ili su bili dijelom istraživanja.
Mirela Šimaga je kao studentica/predstavnica Zurich University of Applied Sciences – Institute of Natural Resource Sciences prezentirala rezultate svoga istraživanja. Nakon toga su se predstavili učesnici i govorili su o svojim aktivnostima, iskustvima te očekivanjima od ovog susreta za budućnost. Sastanku su prisustvovali gotovo svi govornici sa prvog dana Festivala, gosti i aktivisti iz Mostara i BiH, kao i organizatori i učesnici PDC-a koji se u to vrijeme održavao na imanju Udruženja "Zemljani" u Potocima. Ukupno je prisustvovalo 36 učesnika iz BiH, Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Švicarske i Portugala, a listu smo isti dan proširili sa imenima ljudi koji su nam se već bili javili da žele biti dio mreže, ali da nisu bili u mogućnosti učestvovati na ovom prvom okupljanju. Zaključak sastanka jeste da su svi zainteresirani za suradnju i da je ohrabruju. Odmah nakon sastanka, Alen Dinar iz Visokog ("Korpa zdravlja") je formirao FB grupu pod nazivom «Bolje», na kojoj se dio učesnika odmah aktivirao. U narednih mjesec dana, dio učesnika je odgovorio na upitnik koji je poslala Mirela Šimaga svima sa liste, u kojem odgovaraju na neka osnovna pitanja kako zamišljaju i žele da se neformalna mreža aktivista/organizacija aktivira. Nekolicina je izrazila potencijalni interes da preuzme na sebe organizaciju drugog Festivala permakulture za 2020. godinu.
Nakon sastanka, učesnici su posjetili i obišli sadržaje na permakulturnoj farmi "Nešto Više" u Humilišanima, gdje je nakon obilaska organiziran i vegeterijanski ručak, kojeg su od organskih namirnica nabavljenih od lokalnih proizvođača spremili i poslužili osoblje socijalnog poduzeća "EkoDizajn" d.o.o. Mostar u vlasništvu "Nešto Više", te internacionalni i lokalni volonteri. Nenad Perišić iz Šekovića/Beograda je prezentirao i demonstrirao primjenu zelenih alata u vrtu. Učesnici su u prijateljskoj atmosferi diskutirali o različitim iskustvima, a već taj dan su potaknute i prve konkretne suradnje između ljudi, organizacija i različitih gradova. Gosti i govornici iz drugih gradova BiH (Sarajevo, Banja Luka, Čelinac, Brčko, Visoko, Šekovići, Kalesija) i Švicarske tokom Festivala su bili smješteni u Kući susreta EMAUS, u Potocima kod Mostara, u organizaciji socijalnog poduzeća RadDar doo, koje zapošljava osobe sa invaliditetom.
Promocija i medijska pokrivenost Festivala
Promotivni materijali koje smo prethodno štampali za promoviranje Festivala (500 dvostranih kolor flajera formata A5, te 20 postera formata A3) rađeni su na recikliranom papiru i štampani eko-bojama, što je i navedeno na njima. Flajeri su nekoliko dana prije početka Festivala podijeljeni po lokalnim organizacijama civilnog društva, te poznatim kafe-barovima u gradu, a posteri su pozicionirani namjenski na mjestima u gradu gdje je frekventan pješački promet. Dio flajera je ostavljen za posjetitelje samog događaja – tako da su flajeri bili dostupni na više mjesta u Muzičkom centru Pavarotti. Prije samog događaja, te na dan otvaranja Festivala, mediji su pokazali (za naše, BiH prilike) izuzetan interes. Ukupno je prema našoj evidenciji, 26 medija, od lokalnih do državnih, najavilo priču o Festivalu i/ili izvjestilo o događanjima tokom Festivala, uključujući TV i radio stanice, portale, pa čak i zvanične web stranice BiH gradova, te poznatog muzičara Rambo Amadeusa iz Crne Gore (koji također promovira održive stilove življenja). Prvog dana Festivala, nacionalna televizija BHRT je u centralnim vijestima u 19:00 h izvjestila o Festivalu kao prilog o pozitivnim dešavanjima, kao i Federalna televizija FTV također u njihovom centralnom dnevniku u 19:30 h. Procjena gledatelja/slušatelja priloga mjeri se u stotinama hiljada, pa možda i više. Pogledajte više na linkovima:
https://novasloboda.ba/2019/09/09/u-mostaru-uspjesno-zavrsen-prvi-festival-permakulture-u-bih
http://www.ramboamadeus.com/sustainable_life.php
http://abrasmedia.info/u-mostaru-zavrsen-prvi-festival-permakulture-u-bosni-i-hercegovini
https://radiobrcko.ba/mostar-otvoren-prvi-festival-permakulture-u-bih
https://www.opstina-zvornik.org/2019/09/07/u-mostaru-otvoren-prvi-festival-permakulture-u-bih
http://www.bhrt.ba/dnevnik-2-07-09-2019/ (BHRT Dnevnik 29 minuta 45 sekunda)
https://teglica.ba/tokom-vikenda-prvi-festival-permakulture-u-bih
http://www.federalna.ba/bhs/vijest/286832/festival-permakulture-u-mostaru
https://poskok.info/zoster-svirao-za-ljubitelje-permakulture
https://www.bljesak.info/lifestyle/poznati-i-slavni/zoster-svirao-za-ljubitelje-permakulture
https://www.bljesak.info/lifestyle/zdravlje/u-mostaru-otvoren-prvi-festival-permakulture-u-bih
http://www.farmer.ba/novost/u-mostaru-prvi-festival-permakulture-u-bosni-i-hercegovini
https://oluja.info/2019/09/06/sanja-dermanovic-za-obican-radio-o-prvom-festivalu-permakulture-u-bih
http://www.pogled.ba/clanak/mostar-domacin-1-festivala-permakulture-u-bih-nastupa-i-zoster
http://novasloboda.ba/2019/09/05/prvi-festival-permakulture-u-bih-ovog-vikenda-u-mostaru
http://www.fena.ba/article/1104721/mostar-domacin-1-festivala-permakulture-u-bosni-i-hercegovini
https://www.dnevnik.ba/vijesti/mostar-domacin-1-festivala-permakulture-u-bosni-i-hercegovini
http://www.rtv-hb.com/show_article/1317/audio-prvi-festival-permakulture-u-bih
http://www.bhrt.ba/dnevnik-1-02-09-2019
http://abrasmedia.info/mostar-prvi-festival-permakulture
https://mostarski.ba/mostar-domacin-1-festivala-permakulture-u-bosni-i-hercegovini/
https://gookni.info/u-mostaru-uspjesno-zavrsen-prvi-festival-permakulture-u-bih/
Permaculture Design Course (PDC) za osoblje i volontere "Nešto Više"
U suradnji sa iskusnim permakulturnim dizajnerima Ivanom Gregov i Sunčanom Pešek iz Hrvatske, PDC je organiziran u tri faze (14-16. oktobar 2019. godine, 26-28. novembar 2019. i 22-24. januar 2020. godine). Uz obaveznu teoriju, PDC je upotpunjen praktičnim aktivnostima:
1. Ispitivanje strukture tla na različitim mjestima permakulturnog imanja NV ("Nešto Više"), te pH vrijednosti različitih uzoraka (prvi blok);
2. Rad na reparaciji močvarne gredice i unaprijeđenju sistema odvoda pročišćene sive vode (prvi blok);
3. Dizajniranju praktičnih rješenja za bolju funkcionalnost zelenog krova na kući na imanju, nakon novonastalih problema sa prokišnjavanjem uzrokovanim postavljanjem fasade, manji radovi na krovu (drugi blok); i
4. Izradi solarnog kuhala od stare satelitske antene i «ogledalo» folije (treći blok).
Prvi blok PDC-a je spojen sa već tradicionalnom sedmicom permakuture koju Nešto Više organizira sa studentima United World College-a (UWC) Mostar svake godine. Dok su polaznici PDC-a radili na svojim zadacima, mladi iz Senegala, Austrije, Italije, Finske, Danske, Kine, Južne Afrike, Sirije, Maldiva, Libanona, Francuske, Češke i Španije na imanju su istovremeno učili o permakulturi i sa permakulturistima iz "EkoDizajna" radili na hotelu za insekte, eko-ciglama od mekane plastike, izradi bio-enzima, branju šipaka i pripremi sirupa, kućicama za životinje od odbačenih materijala, dva mjesta za paljenje vatre (za kuhanje i za logorsku vatru), modularnim klupama, kompostiranju, prepoznavanju i učenju karakteristika samoniklih biljaka na imanju i mjerenju biodiverziteta na odabranom području. UWC grupa je bila smještena na imanju i spremala je hranu za sviju, tako da su se za vrijeme pauza polaznici PDC-a pridruživali mladima, jeli i družili se sa njima, te učestvovali na nekim od njihovih projekata.
U posljednjem dijelu PDC-a, učesnici su između ostaloga, podijeljeni u dva tima, dizajnirali upotpunjujuće permakulturne sadržaje na imanju "Nešto Više", te ih finalnog dana tečaja, predstavili instruktoru PDC-a, drugom timu, te Sanji Đermanović i Muhamedu Garib iz "EkoDizajna", koji su permakulturni dizajneri od proljeća 2016-te godine. Od devet polaznika, sedam je osiguralo zvanje permakulturnih dizajnera: Aleksandar Bundalo (direktor NV, Banja Luka), Vanja Sudar (projektni menadžer NV, Mostar), Adem Lisičić (projektni menadžer NV, Sarajevo), Duško Cvjetinović (projektni menadžer NV, Istočno Sarajevo), Adnan Čavčić (financijski administrator NV, Sarajevo), Maid Maksumić (agronom u NV, Mostar), te naš dugogodinšnji volonter Fabijan Bagarić, koji je sa svojih 16 godina postao najmlađi permakulturni dizajner u BiH. Predstavnica partnerske organizacije Vedri osmijeh zbog zdravstvenih problema nije uspjela prisustvovati svim terminima, kao ni Predsjednica skupštine NV, koja je zbog poslovnih obaveza morala odustati nakon prvog bloka PDC-a. 24. januara 2020. godine, uručene su diplome za sedam uspješnih polaznika PDC-a. Svi članovi osoblja "Nešto Više" i "EkoDizajna" sada su permakulturni dizajneri.
Ostvareni ciljevi i rezultati kooperacije
Medijskom promocijom suradnje između dijaspore u Švicarskoj i lokalnih aktivista u Bosni i Hercegovini, te uključivanjem uvaženih švicarskih predavača iz svijeta regenerativne poljoprivrede prvi Festival permakulture u BiH je potaknuo veze i kooperaciju motiviranih osoba i organizacija/kompanija da se umreže, surađuju i prenose znanja jedni drugima u budućnosti. Poticanjem neformalne mreže permakulturista BiH očekuje se da se suradnja produbi i rezultira promoviranjem održivih stilova života u našoj zemlji, te da se pridobiju i educiraju nove permakulturne snage u našoj zemlji.
Sve aktivnosti planirane projektom su održane kako je i planirano. Jedino odstupanje koje se desilo jeste malo pomjeranje održavanja PDC-a, kojeg smo originalno željeli održati u jednom komadu u oktobru 2019-te, a održali smo ga u tri faze, od kojih je posljednja održana u januaru 2020-te. Mišljenja smo da smo organiziranjem prvog Festivala permakulture u BiH uspjeli ostvariti sve zacrtane ciljeve, te da smo pokrenuli jednu novu inicijativu koja sa sobom nosi veliki potencijal da se permakultura konačno prepozna i prakticira i u našoj zemlji. Radujemo se nastavku ulaganja energije, znanja i suradnje za naredni period sa svima koji nam se žele pridružiti.
Video prilog o Festivalu
Nakon svih dešavanja, napravljen je video materijal, kolaž u trajanju od 16 minuta, koji predstavlja dijelove prvog Festivala permakulture u Bosni i Hercegovini (nastajanje ideja, aktere, šta se željelo postići, ko je sve doprinosio i kako, šta se želi postići u budućnosti, mediji, partneri i sl.).